▋來到龍年最後一個節氣——大寒，跟著寒流的來到，宜蘭的冷帶著刺骨的寒風，感受到身體諸多不同的變化，彷彿跟著外在環境的變動，身體內在也在進行一個劇烈的轉化，跟著冬日寒流的節奏，夜長也睡得長，晚間10、11點就寢後，都可以一路睡到隔天早上7、8點才醒來，睡眠跟著大地一起冬眠，想像自己是森林王國裡的仙子，在冬日養精蓄銳，好準備春天大展身手，點亮喚醒大地。
「在目前你的生活之中，你感謝你擁有的和你失去的什麼東西、事物呢？」——提問來自書本《喜悅之道》裡頭的第十個章節，書裡頭的提問讓我思索許久，倒不是想不出感謝，而是這一年要感謝的人、事、物真的太多太多了，想著寫著，也為2024這一年畫下一個圓滿的符號。
感謝是份強而有力的能量與禮物
▋帶著感謝迎接年末得最後一個節氣，天氣涼冷也幫助頭腦保持清晰，最近的風涼涼的吹來，太陽露臉得比例也提高了，給予冬日一些陽氣暖暖身子。早晨甦醒的瞬間，你都想著些什麼呢？早晨起床你有沒有哪些儀式？寒日的早晨切記不心急，早上起床可以在床上先動動身子，啟動一下思緒和身體，我啊，最喜歡透過感謝開啟一天的早晨，和身體說一身謝謝，謝謝好好的休息，今天就要一起工作了！緩慢張開眼睛後，在心裡和床鋪、棉被和枕頭說聲謝謝，謝謝你們讓昨晚的我一覺好眠，支持著我的身體，感謝太陽照耀帶來冬日的溫暖，感謝雨水為大地和我們帶來滋潤，感謝家人、朋友和所有我愛與愛我的人，感謝生命、感謝一切的事物帶給我支持與力量。
有時間的話，我會躺在床上5-10分鐘，用感謝來開啟這一天，這時候就要記得將鬧鐘設定好，才不會因為感謝的太忘情或是再度進入夢鄉而手忙腳亂的(笑)，感謝真的帶給人很大的力量，在我心情低落時，感謝的力量能夠帶我回到當下，去體驗到周遭或是自身的關愛與支持；在我充滿能量時，感恩就像一劑安定劑，讓我穩定的航行，讓我謙卑，明瞭世間的一切都在支持我，給予我愛與照顧。
▋最近的身體時常有些不適，當我在不舒服的狀態裡，就會不自覺得怨天尤人或是自怨自艾，這時候覺察「呼吸」將我帶回當下，「感恩」安穩我的心靈，感恩在我不舒服的時候，身旁家人的關懷，感恩自己的身體即使在不舒服的狀況下，也依舊堅強的運作著，感謝一切的發生，讓我經驗這份身體的體驗，一切都會過去的，不管是舒服或是不舒服，想到著，原本緊繃的胃也慢慢舒展開來，透過熱敷腰椎也緩緩放鬆，慢慢的可以進入夢鄉，果然睡眠是最佳的良藥。
農曆年末，我們要吃些什麼來滋補身體呢？來一碗臘八粥滋補一下身體吧！
𓂅 臘八粥
【食材】約為2~3人份
1湯匙小米、1碗五穀米、1把蓮子、1把桂圓、8顆紅棗、8顆栗子、少許冰糖或紅糖
【作法】
先將蓮子、栗子泡水一晚，桂圓泡發，把五穀米、小米洗淨後，加一鍋水煮滾後關小火，熬煮至米粒熟透，水和米的比例可依據個人喜歡粥的稠度來調整，我自己的比例是米：水＝1：4～5左右，待米都煮透後，加入紅棗、桂圓再煮15～20分至紅棗熟透，關火，加入少許冰糖或紅糖拌勻，蓋上蓋子悶一下，就完成啦！
臘八粥的故事：
相傳在農曆臘月初八，也就是十二月八日，是釋迦牟尼佛成道之日，寺廟會煮粥供佛，民間會煮臘八粥祭祀祖先，祈求豐收吉祥。臘八粥的食材選擇很多，富察敦崇《燕京歲時記·臘八粥》提到：「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」
不過實際上，使用的材料沒有特別的限制，可隨個人喜好添加，每次至少8種以上的食材，除了大家熟知的甜粥，也有鹹粥的版本。
資料來源：https://life.anyongfresh.com/%E8%87%98%E5%85%AB%E7%B2%A5/
