▋今天的天氣時而多雲時而晴，空氣中有些濕濕悶悶的，戶外走著走著也感覺手臂些微的黏熱，走著看著，春暖花開，綠意盎然，一開始搬家鮮少有機會到戶外走走，大多時間跟著先生騎著機車行動，隨著時間推移，自己在家的時間多了，也開始「慢慢散步」，慢慢地認識這個地方。
那天走了一圈居住的社區，發現許多有趣的植物和小生物，都在春日探頭活躍了起來，紫的、黃的、紅的、白的、橙色的，還有許多漸層的粉嫩色系，綠色都有好幾種，一邊輕柔撫摩每一種不同植物的觸感，一邊驚嘆「恩～大自然真神奇！」創造出如此多樣美麗的物種。
你都如何認識周遭那些不會說話的植物朋友呢？
▋最近和朋友準備著生活中的野草課程，想著讓學生用「觀察」的方式來認識植物，刻意先不讓大家去討論植物的學名，反而請大家先觀察形狀、觸感、氣味，再者也可以用玩的方式來與之互動，在其中為它命名，過程之中，大家都玩得不亦樂乎，心裡深深的相信大自然本就有療癒的力量，在大自然之中什麼也不做，或著做些什麼，身心都會隨之充滿喜悅，雖然植物不像動物會有互動，發出聲音，但透過一些不同的互動，也能成為生命中最佳的朋友，像我也時常喜歡和植物說說話，有時也能接收到它們活靈活現的回應喔！記得身為植物溝通師的朋友和我分享過，植物是非常無私的愛著這個世界的。
而且在備課過程中我們發現一件有趣的事情，喜歡玩野草的我們，名字裡都有許多大自然的元素呢！欣喜之餘，也在課堂中向學生提問，學生的回答真的都讓我們好驚喜，除了有「艸、木、石、竹、土⋯⋯等」，還有日月星辰的組合搭配，真的好美好美，甚至還有學生三個字的名字有七種的大自然元素，記得他是個是個非常豐盛富足，充滿能量的一個大男孩。
▋清明過後隨之迎來的是春季最後一個節氣——穀雨，穀雨象徵為穀物帶來雨水，在這一天敬天祭拜，意味著祈求一年的豐收，水氣開始增加，不僅為土讓也為我們帶來滋潤，習俗中有吃綠豆湯的習慣，認為綠豆湯有清熱解毒的功效，上週吃了豆花綠豆，身體很開心，也發現身體在近期喜好吃一些清爽的食物，常溫的沙拉加入甘甜風味的醬汁，成為一天午餐的最佳前菜。
𓂅 春日的紫蘇番茄沙拉
【食材】礁溪溫泉番茄、生菜、迷你紅蘿蔔、蘋果、檸檬
【作法】
將溫泉番茄切小塊，這次買的是迷你尺寸，一切二或四就很好入口的小巧尺寸，紅蘿蔔、蘋果切丁，生菜洗淨之後撥成小口，這樣就準備將沙拉食材準備好啦～如果有喜歡其他蔬菜也可以加入，像是脆口多水份的小黃瓜加入也是一極棒！
接著準備沙拉醬汁，這次使用特別開始慢慢進入產季的風味「紫蘇」，紫蘇帶有一份迷人的特殊香氣，和糖一起熬煮出來的果漿呈現粉嫩的粉紅色，讓人五感充滿春日的迷幻氣息。
沙拉醬汁：紫蘇糖漿兩湯匙、醬油一湯匙、檸檬汁兩湯匙、一小撮鹽巴、橄欖油適量，充分攪拌均勻就完成了，淋在蔬菜上更為它增添一分風味與色彩，好好享用。
本篇照片拍攝：蔡子萱