走入森海

能源智庫「Ember」在今年的4月8日，發表最新一期的《Global Electricity Review 2025》報告，在報告中指出2024年的再生能源發電量，占全球總電力供應量的32%，創歷史新高，顯示全球對於再生能源的重視提高，也積極發展再生能源。而針對2024年全球的能源供應與用電情況，報告裡也提出三個重要的焦點訊息：這樣的數據資料代表著什麼意思呢？由於地球持續暖化，讓全球受到氣候變遷的影響與衝擊，減緩溫室氣體排放成為全球的共識，而在現在化生活中，「用電」真的是很難避免，所以如何供電就成為一件重要的事，所以全球都積極的在發展低碳能源（雖然，有時會遇到一些瘋狂的政治人物，選擇背道而馳⋯⋯），讓低碳能源與再生能源的占比提升。常見的再生能源種類有太陽能、風力、水力、海洋能、地熱能，這些供電方式都有各自的優缺點，而太陽光電板的製成技術近年來不斷地提升，不只在材料上做調整，在整體的製程上也有突破與改良，大大降低製程上與回收所造成的汙染，但太陽光電板的設置，勢必也會造成生態環境上的衝突，而產電也只有在日照充足的白天，所以如何在大量產電時儲存多餘的電能，讓供電能持續與穩定，也是太陽能的一大挑戰。去年全球為了調節熱浪或是寒流的來襲，需要花費額外的能源來維持室內的氣溫，導致能源的消耗。而能源的使用，若又造成更多的溫室氣體排放，似乎又會提高氣候變遷所帶來極端氣候的發生率，在這樣的循環之下，人類的未來將相當堪憂。而全球的電力需求提升，其實不僅僅是熱浪造成，近年來AI技術的廣泛運用，也是能源需求與消耗成長的重要，也在在提醒我們科技的使用，應該要有所節制才是。我們的能源要如何轉型？現在在網路上搜尋能源相關的資訊，可以看到數以千百計的文章，對於各種供電能源的優缺點，也都有清楚條列，那為何我們對於能源要如何轉型還是常常爭論不休呢？最主要的原因，我想就是因為「沒有一種能源」能只提供好處，而不會帶來負面影響，就算是再生能源也會帶來生態開發、破壞環境的疑慮，像是風機運作的聲響，對在地居民生活的衝擊，或是影響鳥類在遷徒時的安全；設置光電板所帶來的反射光線，可能會造成附近居民的光害，或是大規模開發地面光電場，對生態環境會有衝擊與潛在的威脅，所以能源變成人人需要，卻難以抉擇與設置的難題。我想最重要的部分，還是要回到我們自身，我們要一個什麼樣的未來？說穿了能源帶來了便利與舒適，但是如同一種慢性毒藥，我們很難同時要能源供給不斷地成長，又要環境與自然生態都不被破壞。如果我們想著要減緩全球暖化，但是卻使用著用燃燒的方式來供電，而且大量地使用高耗能的產品，這樣是不是有點矛盾呢？在發展低碳與再生能源的同時，我們也該審視自己對於能源的使用，是不是能避免不必要的能源消耗，選擇相對不耗能的低碳生活、選擇低耗能的產品與食物，從自己的生活方式來轉型能源的使用，也透過消費選擇來改變生產端的能源使用方式與來源，徹底來場生活與能源的大轉型！

在全球追逐AI的熱潮下，世界各地對能源的需求量大增，讓能源議題持續升溫，台灣目前使用什麼樣的能源？而這些能源使用的狀況又是如何？這次就讓我們來一探究竟吧！根據經濟部能源署的能源統計資料顯示，113年全台電廠共生產2,886億度(MWh)電，而其中產量最高的是火力發電，佔總電量的83.2%，其次是再生能源11.6%，再來是核電4.2%，最後是儲蓄水力1.1％。簡而言之，火力發電是目前台灣最主要的能源供應方式。在台灣火力發電有燃氣、燃煤、燃油三種，目前以燃氣與燃煤為主要的發電來源，三種方式所發出的電量各為51％、47.2％、1.7％。由於燃煤的發電方式，有較高的碳排，並會產生出較高的空氣污染物，像是硫氧化物、氮氧化物、懸浮微粒，以及一些重金屬污染物，所以目前漸漸以燃氣的發電方式來取代燃煤。但燃氣也並非就完全沒有缺點，除了原料的成本較高之外，燃氣還容易有甲烷氣的逸散，同樣會有高碳排的疑慮，再加上燃氣發電，需另外建置專門的運送與接收設施，也就是新聞上不斷出現的三接、四接，所以也會對海岸生態帶來不小的衝擊。（關於接收站的相關問題，我們之後再來談）而台灣再生能源的主力有太陽光電、風力、慣常水力、廢棄物這四項，分別佔總再生能源發電量的44.7％、31％、12.6％、10.9％，而目前所使用的再生能源中，除了廢棄物之外，有著生產電力的過程中，不會製造額外碳排放的優點，但由於自然資源的供電時段不穩定，以及無法24小時持續發電的緣故，需要另外建置儲電設備或裝置，來讓電力的生產能更合乎實際的用電需求，且再生能源的裝置，往往也還是會帶來潛在的生態重擊。目前的核電技術，是由連鎖的核分裂反應來產生電力，由於在生產電能的過程中，不會產生碳排放，所以被認為是一種相對乾淨的能源，但核電所使用完的燃料棒，目前仍無法妥善解決，而囤放的時間則需萬年之久，再加上歷經福島核災的發生，目前台灣核電的供電量已逐年降低。國際上由於核能有供電穩定加上低碳排的優勢，所以仍有一些國家持續再研發新一代的核電技術，像是核融合產電技術，有著較高的安全性與較低的放射性副產物，但目前仍處於研究階段。我們該選擇什麼樣的能源？又將為地球迎來什麼樣的未來，我想這是活在現代文明的我們，不得不面對的課題，「Our Power, Our Planet」。

「身體的重心不在一樣了。」那天和伴侶的對談裡冒出了這一句，是啊，不僅是身體，生活、生命整體的重心也都不一樣了。隨著時間的推移，從關係的轉變，推進至此，時間一在一在的轉換，隨著節氣更迭變幻。▋前年年初曾經和朋友一起進行了21天早起挑戰，21天連續在早上6點之前起床，然後用IG發限時動態文，在過程中真的實實在在的體驗到一份身體的禮悟，沒錯！就是「禮悟」，是一份禮物，也是一份體悟。早起，除了一天多出了許多時間，也就如同大家所分享的早起的鳥兒有蟲吃之外，更在晨間大部分的人還在夢中之時，你獨佔了一份屬於你與天地的寧靜時光，記得當時，早起需要發文，我都特地走到戶外拍照，像是陽台、頂樓，以防自己再回過頭躺回睡夢中。身體在21天之後，彷彿跟這個時間培養了默契，一開始身體適應之時，需要好幾個鬧鐘才能醒來，接著慢慢的有其中的幾天，身體自動在鬧鐘響起之前，就自動的甦醒，開始在床上翻身打滾，也在起床前的一份身體開機暖身操。身體自然而然地在早起的韻律裡，慢慢的清明，腦中的思緒也越發清晰，是一份由身體的改變而來的禮悟。▋清明時節來到，乍暖還寒的感受依舊，厚被子、長袖還不能收起來，但可以在日常的微風之中嗅到慢慢加重的水氣，還有微漸增加的氣溫。這時候寒流還是有可能來襲，穩固身體的機能與狀態，可以從外在的保暖與飲食上來做加強，飲食盡量清爽、不同顏色的食物都可以多方攝取，亦為五行飲食養生之道。 清明祭祖大家最常吃的就是潤餅，除了延續古時候習俗的禁火寒食以外，在這個時節也是很棒的清爽料理，潤餅大多會添加的豆芽菜是富含水分的一種蔬菜，紅蘿蔔、高麗菜、豆乾可能還有木耳，最後撒上香菜、一點糖和花生粉，卷在潤餅皮裡，就成為一卷美味可口的鮮蔬潤餅捲啦～此外清明還能怎麼食的健康，補氣養神呢？多到郊外走走、強漸身體，可以搭配上一壺桑椹茶，明目又養腎，前些日子姨婆送了一些乾燥的桑椹、桑椹果醬，乾燥的桑椹拿來泡茶，桑椹果醬可以加在氣泡水或是當作抹醬也都很棒！𓂅 桑椹果茶【食材】桑椹乾、紅棗、枸杞【作法】將適量的桑椹乾、紅棗、枸杞放入壺中，沖熱水，悶上一分鐘，可以慢慢飲用，桑葚乾具有滋陰補血的功效，也可以讓頭髮烏黑亮麗，枸杞也具有明目的功效，紅棗溫潤能讓茶飲有清淡的自然甜味，更讓整壺茶飲更加綜合。